姓名,王立好,国家高级品酒师
联系方式,18858360718[电子邮箱1019885497@qq.com]
具备丰富的酒类品鉴经验和专业知识,对葡萄酒、白酒、啤酒等各类酒品有着深入的研究和独到的见解,
致力于通过品酒为消费者提供优质的酒品推荐和品鉴指导。
工作经历:
贵州怀庄酒业(集体)有限责任公司- 品酒师 [入职时间2021年11月19号] 山西杏花清香汾韵酒业有限公司
负责品鉴新酒和老酒,对酒的品质、风味和特点进行评估和记录,为公司采购决策提供专业建议。
协助研发团队开发新的酒品,参与调配和试验,提出改进意见,提高产品质量和口感。
为客户提供专业的品酒服务和酒品知识培训,解答客户关于酒品的疑问,提升客户满意度。
参与各类酒类展览和品鉴活动,代表公司与同行交流经验,拓展业务合作。
品酒助理 :
协助品酒师进行日常的品酒工作,包括准备品酒样品、记录品酒数据等。
负责酒窖的日常管理,确保酒品的储存条件符合标准,维护酒窖的环境和设备。
参与公司组织的品酒培训和学习活动,提升自己的品酒技能和专业知识。
专业技能:
精通各类酒品的品鉴方法和技巧,能够准确辨别酒的香气、口感和风味特征。
熟悉各类酒的酿造工艺和产地特点,对酒的历史和文化有深入的了解。
具备良好的品酒记录和报告撰写能力,能够清晰准确地表达品酒感受和评价。
自我评价:
对品酒工作充满热情,具有敏锐的味觉和嗅觉,能够准确品鉴各类酒品的品质和特点。
具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和客户有效地交流和合作。
注重细节,严谨认真,对酒品的品质和安全有着高度的责任感。
不断学习和探索新的酒品和品酒知识,提升自己的专业水平和综合素质。